Como un ángel de vida
deposito el agua milagrosa
en el recipiente de metal.
El fuego eleva las historias de mi pasado,
cada burbuja es un nombre, un lugar,
una palabra, el cosmos infinito.
En su jardín de ola los oráculos se desvelan,
en su orgulloso círculo la efervescencia imita al volcán,
lo que bulle envía mensajes
que el vapor recoge
en un éxtasis de nube
contra la campana vieja.
¿Qué es lo que aquí borbotea, incontenible?
¿el arroz que baila como ágiles cromosomas?
¿la pasta enroscándose igual que una culebra?
¿el óvalo de un huevo flotante?
Me hechiza el ritmo de la cocción,
la sonoridad con que el agua ablanda
el alimento, esa fuerza que rebosa
en el brocal del cazo
derramándose indolente
sobre el poderío de la vitrocerámica.
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